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方法一、要制定優惠經營措施,降低辦學成本。學校食堂承包公益性特點,學校應采取各種優惠政策,如免費食堂管理費、水電費、暖氣費和租金等,盡可能降低食堂經營成本,確保學生食堂食品價格的基本穩定,提高食品質量,在很大程度上學校的穩定和發展,才能取得良好的效果。在物價上漲、社會不穩定的情況下,學校首先需要對食堂給予一定的補貼和優惠措施,并制定一定的規章制度和措施。
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